Закрыть ... [X]

Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем



Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем

Ванильный крем не только наполняет десерт потрясающим ароматом и вкусом, но и украшает его. Сделайте густую консистенцию и при помощи кондитерского мешка создайте на блюде узоры. Приготовьте жидкий соус и полейте им выпечку или смешайте с ягодами. Любой вариант будет удачным.

 

Как ясно из названия, основным ингредиентом крема является ваниль. О ее свойствах известно с древних времен. Когда-то она была на вес золота, и фермерам даже приходилось на стручках ставить клеймо, чтобы находить воров в случае кражи. В Европу ваниль попала из Мексики. Около 300 лет привозили пряность испанцы. Они активно использовали ее в своей кухне. А вот французы придумали добавлять ванильный аромат в парфюмерию. И в наше время такое практикуется. Но мы остановимся на кондитерской ванили. Ведь она делает десерт настоящим лакомством.

Ванильный крем

Первый рецепт приготовления будет достаточно простым. Необходимые ингредиенты: стакан жирных сливок, 10 г желатина, ¼ ч. л. ванилина, 0,3 стакана сахарной пудры.

 

Сливки взбейте на большой скорости миксером в крепкую пену. Добавьте пудру и ванилин. Желатин растопите так, как указано в инструкции на упаковке. Затем аккуратно влейте в сливочную массу. Такой крем обычно подают как отдельный десерт, поэтому перед употреблением его следует разлить по вазочкам и охладить. Приятного аппетита!

 

 

Следующий рецепт приготовления позволяет сделать крем для украшения кексов (капкейков). Понадобится 120 г сливочного масла, 230 г маскарпоне, 1 ч. л. ванильного экстракта, 4 стакана сахарной пудры, 1 ст. л. жирных сливок, краситель (по желанию).

 

Миксером взбейте на маленькой скорости маслице и сыр. Затем добавьте экстракт ванили, пудру. Влейте сливки и еще раз взбейте, чтобы получить однородную массу. Если вам нужен цветной крем, то добавьте пищевой краситель и хорошенько размешайте.

 

 

Рецепт приготовления английского ванильного крема. Вам потребуются: полстакана молока и столько же взбитых сливок, половинка ванильного стручка, 3 желтка, 5 ст. л. сахара, корица.

 

Соедините сливки и молоко, добавьте семена из стручка ванили. Вскипятите и немного остудите. Желтки взбейте с сахаром, а потом введите в молочную смесь. Прогрейте на огне и процедите через сито. Охладите и приправьте корицей.






СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно (29 картинок)


Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем
Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем

Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем в 2019 году
Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем в 2019 году

Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем рекомендации
Поздравления с днем рождения маме. Красивые поздравления с днем рождения матери

Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем картинки
Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем картинка

Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем новые фото
Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем новейшие фото

Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем изоражения
Короткие смс стихи с днем рождения парню изображения

Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем
Чем удивить мужчину-Овна Воспользуйтесь нашими советами - Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем видео

Смотреть Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем видео
Форум по теме: Ванильный крем - полезные рецепты. Как правильно приготовить ванильный крем, vanilnyy-krem-poleznye-recepty-kak-pravilno/



Похожие статьи

Что подарить из золота девушке
День джигита 2019 — смс поздравления
Быт – не в тягость, а в радость
Красивые короткие смс любимой жене скучаю и люблю
Новые поздравления ко дню рождения рыбаку в стихах
Смс поздравление с днем рождения. Поздравления с днем рождения 2018 и стихи
Поздравления с днем свадьбы. Поздравления с бракосочетанием в стихах
День защиты детей 2019 — смс поздравления
Стихи ко дню Михаила



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ